Субпродукты — важная часть ингредиентов в кулинарии. Из субпродуктов готовят как изысканные блюда, так и экономные-повседневные.
Ошибочно считать, что субпродукты «хуже» мяса. Напротив, по соотношению цена/польза субпродукты зачастую превосходят его. К тому же, субпродукты имеют небольшую калорийность, что незаменимо при соблюдении диеты. Поэтому стоит изучить субпродукты и рассмотреть разные способы их приготовления.

6 час. 30 мин.10027
Самое главное в ответе на вопрос «Как варить говяжий язык?»
howtoboil.ru