Как варить макароны?
Варить макароны — важное умение. Так или иначе, макароны используют в каждом третьем блюде. Судите сами — на завтрак часто мы едим макароны с сыром или пожаренные с яйцами. На обед, в супы мы часто добавляем вермишель. Ну а гарнир из макарон — классика русского ужина. Вот почему так важно знать правила варки макарон.
Для того, чтобы сварить макароны, требуется около 20 минут терпения и 5 минут внимания. Макароны варить легко — но если проявить невнимательность в мелочах, вы с такой же лёгкостью их испортите. Поэтому стоит соблюдать все правила и учитывать все нюансы, чтобы итоговое блюдо вас порадовало.
Любые макароны варятся относительно быстро — от 3 до 12 минут. Но некоторые макароны разварятся за 12 минут, другие же останутся твёрдыми за 3 минуты. Вот почему мы разделили статью о варке макарон на конкретные виды. Выбирайте тот вид макарон, которые у вас под рукой, и варите их по указанным правилам. Тогда вы сможете приготовить мягкие макароны, при этом они не слипнутся во время варки.